¡Bienvenidas de nuevo!

Oigan, pues ya que estamos en esto del regreso a clases, les cuento que he escuchado últimamente a muchas mamás que sufren con el tema de… ¿qué le pongo de lunch a mi hij@?

Sabemos perfectamente que, aunque las vacaciones son maravillosas… duran poco, y cuando menos lo esperamos, estamos ocupadas en mil tareas; juntas escolares, festivales y otros pendientes, y que el tiempo que nos queda para preparar el lunch es chiquitito.

Y es que, si lo piensan, aunque parece simple, es toda una odisea. Debemos preparar algo rápido, pero nutritivo, y que además sepa rico y se vea muy bien para que los peques se lo coman, y no pase lo que a muchas no nos encanta, que es que regrese el lunch intacto o aún peor, que no se lo quisieron comer porque todo les llegó revuelto o se les salió en la lonchera.

¿Misión imposible?… no lo es. Por eso hoy les quiero dar una ayudadita con ideas de lunch para los 5 días de la semana, que además de prepararse súper fácil, están deliciosas y les aseguro que con nuestros lunchbox no sucederá ningún accidente:

Lunes: Sushi de Nutella con plátano, brochetitas de uvas con queso y palomitas de maíz.

Ingredientes:

2 cucharadas de miel

Media taza de jugo de naranja

2 plátanos

2 tortillas de harina

Nutella

1 taza de uvas

100 gramos de queso manchego cortado en cuadritos

1 taza de palomitas

Instrucciones:

1- En un recipiente, mezcla el jugo de naranja con la miel. Baña los plátanos con esta mezcla y marina durante 5 minutos.

2- Calienta un poco las tortillas de harina a fuego lento.

3- Unta cada tortilla con una cucharada de Nutella. Coloca el plátano en el centro y enróllalo.

4- Corta el rollo en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

5- En un Stix o palito de madera, coloca las uvas, intercalándolas con cubitos de queso.

6- Acomoda todo en su lunchbox y agrega las palomitas en una de las divisiones.

No olvides agregar un jugo de frutas, agua, o alguna bebida que no contenga altas cantidades de azúcar.

Acomoda la comidita para que se vea bien rica en la Munchbox Munchi.

Acomoda la comidita para que se vea bien rica en la Munchbox Munchi.

Ideales para el lunch de tus hijos.

Stix Rainbow 4 piezas. Ideales para el lunch de tus hijos.

Martes: Sándwich de atún, brochetas de frutos rojos con yogurt y galletitas.

Ingredientes:

2 rebanadas de pan blanco o integral

1 bolsita o lata de atún en agua

Mayonesa

4 hojitas de lechuga

1 taza de frutos rojos

2 galletas medianas o 4 pequeñas

Instrucciones:

1- Unta cada rebanada de pan con mayonesa o el aderezo preferido de tu hijo.

2- Coloca la lechuga sobre las tapas y agrega el atún en el centro. Para crear un efecto divertido, puedes cortar el sándwich con alguna figura que le guste y echar a volar tu imaginación.

3- En un Stix o palito de madera, coloca los frutos rojos intercalando los colores.

4- Agrega yogurt natural en un compartimento de su lunchbox, puedes acompañarlo con granola.

5- Agrega las galletas como un pequeño postre y no olvides empacar algún líquido que lo hidrate.

 

Los munchbox de cuatro divisiones son súper cómodos y útiles.

Los munchbox de cuatro divisiones son súper cómodos y útiles.

 

Haz las comidas más divertidas con nuestros cortadores.

 

Miércoles: Brochetas de sincronizada, zanahorias con aderezo, barrita de granola, gajos de mandarina y agua con la fruta que más le guste para hacer una infusión.

Ingredientes:

2 tortillas de harina

1 rebanada de piña

100 gramos de queso manchego rebanado

4 rebanadas de jamón

1 bolsita de mini zanahorias

1 barrita de granola o integral

1 mandarina

Instrucciones:

1- Coloca una rebanada de queso en una tortilla, añade el jamón y cubre con más queso.

2- Tapa con otra tortilla y calienta en el sartén sin que se queme.

3- Corta la sincronizada en tiras verticales y enróllalas.

4- Corta la piña en pedacitos y forma brochetas intercalando la piña con la sincronizada.

5- Sirve en el lunchbox y agrega las zanahorias con limón y chile, la barrita y los gajitos de mandarina.

 

Jueves: Nuggets de pollo o deditos de pescado, ensalada, pretzel, cuadritos de mango.

Ingredientes:

5 Nuggets de pollo o deditos de pescado.

2 rebanadas de lechuga

10 pretzel o dos galletas saladas.

40 g de tomate cherry

20 g de queso manchego o gouda

Salsa cátsup, salsa picante o aderezo al gusto.

1 mango picado en cuadritos.

Instrucciones:

1- Fríe los Nuggets o dedos de pescado, escurre el aceite y sírvelos sobre la lechuga.

2- Agrega los tomates y el queso.

3- Para acompañar, sirve en su lunchbox los pretzel o las galletas y en otra división los cuadritos de mango.

La Munchbox Mega 3 Galaxy es perfecta para grandes cantidades.

La Munchbox Mega 3 Galaxy es perfecta para grandes cantidades.

Viernes:  Rollitos de jamón con queso y galletas saladas, manzana con yogurt natural, palomitas y pepinos con chile.

Ingredientes:

4 rebanadas de jamón

2 rebanadas de queso manchego

4 galletas saladas horneadas

1 manzana en rodajas

Media taza de yogurt natural

Medio pepino cortado en rodajas

Limón y sal

Instrucciones:

1- Enrolla las rebanadas de jamón y córtalas a la mitad.

2- Corta los cuadritos de queso manchego a la mitad y colócalos sobre las galletas.

3- Corta la manzana en rodajas o cuadritos.

4- Agrega yogurt natural en uno de los compartimentos de su lunchbox.

5- Corta el pepino en tiritas y agrégale limón y chile.

6- Acompáñalo con agua de coco.

La variedad que estás buscando para el almuerzo de tus hij@ puedes tenerla en la Munchbox Maxi 6.

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